은행의 효능

은행나무는 지구상에 살고 있는 식물 중 가장 오래된 식물 중 하나인데

나무를 심어 열매를 맺기까지 수십년이 걸리기 때문에 중국에서는 할아버지가 심고

손자가 열매를 따먹는다고 해서 ‘공손수(公孫樹)’라고 부르기도 합니다.

은행알은 당질, 지방질, 단백질 등이 주성분이며, 카로틴, 비타민(A, B1, B2, C), 칼슘,

칼륨, 인, 철분 등이 많이 함유되어 있으며, 레시틴, 아스파라긴산, 에르고스테롤 등이

함유되어 있어 있다니 좋은 영양분은 모두 들어있습니다.

특히 장코플라톤 이라는 성분이 있어서, 혈액순환을 좋게 하고 혈전을 없애며

혈액의 노화를 막는다해서 민간에서는 가슴앓이, 가래와 천식, 설사, 백태, 상피증

등을 치료하는 약으로 널리 쓰였다고 합니다.

은행은 계절적으로 맹독성 청산화합물이 생성되기 때문에 날 것으로 먹으면 안되고,

한번에 많이 섭취하면 구토, 설사, 발열 증세가 있을 수 있기 때문에 조심해서 드셔야

되고 22도 이하의 실온 혹은 냉장 보관 해야 합니다.

볶은 은행을 한번에 5~7알 정도 먹으면 오줌싸개 어린이들에게 좋고, 폐와 관련된

호흡기질환에 탁월한 효능이고, 성인방예방, 고혈압예방, 원기회복, 탈모방지, 정력강화

등의 효능이 있다니 길거리에 떨어져 있는 은행알을 냄새 난다고 피할게 아니라 은행이

갖고 있는 좋은 성분으로 우리에게 좋은 영양분을 섭취할 수 있다는 사실 꼭 기억하세요~